Pel de garnalen en bak de koppen en de pantsers in een beetje olijfolie, voeg een beetje ui en wortel toe. Als de koppen roze zijn voeg dan water toe en kook dit in. Maak een tomatensaus: van ui, wortel en rode paprika in olijfolie gesmoord. Voeg dan gepelde tomaten uit blik toe en kook dit in. Zeef de ingekookte bouillon van de garnalen en voeg dit toe aan de tomatensaus. Kook de pasta gaar en bak de tijger garnalen kort in olijfolie met boter. Meng de pasta met de tomatensaus en leg dit op een bord. Leg de garnalen op het pasta tomaten mengsel en voeg een plukje bladsla toe.
Prijs: 1,75 euro
Resultaat: erg smakelijk
Geen opmerkingen:
Een reactie posten